卵かけご飯
昨日は1個、今日は4個と卵を産んでくれています。
今夜は中島農園の家族が来てくれました。さっちゃんのお帰りなさいパーティです。
赤ちゃんもきてくれました。ちっちゃくて、かわいいい~。(^-^)
もんじゃ焼きをした後、みんなで卵かけご飯をしました。
黄身の色は草でだしています。きれいな黄色をしています。
白身もぷるん~ぷるん~です。
卵かけご飯専用のしょうゆを用意しましたが、塩で食べてもおいしいかも・・・とのことで
初の試み。
ご飯の味、卵の味が分かってこれまたおつな感じで、いい感じ。
塩でたまごかけご飯って意外といけました!!
写真をとる前にしょうゆをかけてしまいました。(×-×)
ぷりんぷりん具合をお伝えできる写真の腕前がないのが残念。
このたまごを使って、チーズケーキを焼きましたが、小ぶりなたまごにもかかわらず、しっかり
いい具合にふんわりあわ立ちました。
てしおにかけて育てた鶏たち。しっかり、いい卵を産んでくれて、母さんはうれしい(T T)