福田家登場
熊本在住の福田家が突然、遊びに来てくれました。
今回の訪問はパパさんと、長女の真子ちゃん(6歳)と次女の愛ちゃん(3歳)です。
お母さんとたつ兄ちゃんは、サッカーの試合だそうです。
パパさんは佐賀でお仕事があるため、真子ちゃんと愛ちゃんはその間、本間家の子どもです。
早速、味噌の仕込を一緒にしました。
3日、まきストーブの上で煮込んでやわらかくなった大豆2キロを味噌専用のたらいにあけて、ビール瓶の
底でつぶします。
遼平兄ちゃん、真子ちゃんが来てくれて、はりきっています。だいたい女の子が来るとはりきりモードに
なる遼平。かわいい~。
だいたいつぶれたら、生協で注文しておいた麹を混ぜます。子どもたちは泥団子遊びと変わりない感じ
で、楽しんでしてくれます。雄二郎は愛ちゃんと同じペースで遊んでいました。3歳は3歳のペースがあっ
て又面白い!!
大豆と麹がよく混ざったら、ソフトボール大のサイズで団子を作ります。かめに詰めていく際に、空気が
なるべく入らないようにするためです。子どもたちはここまで張り切って手伝ってくれます。
大小サイズは様々です。ここまでできれば後は早い!!
つぶしながらすきまなくつめていきます。
これで、約7キロの味噌の仕込みです。今回は飛び入りで、真子ちゃんが来てくれたおかげで、助かりま
した。
味噌仕込み終了後、お弁当もって公園へ。今日はくもり空で風が冷たくて寒かったです。子どもは風の
子、元気いっぱい走り回っていました。
また、一緒に遊ぼうね~。来てくれて、ありがとう。